肥胖除了与饮食和锻炼等生活方式相关,也与内在代谢异常有关。代谢异常会使肥胖患者的脂肪细胞燃烧脂肪的能力失效,但该异常如何产生还不知晓。最近,一项发表于《自然·代谢》(Nature Metabolism)的新研究发现,高脂肪饮食小鼠的脂肪细胞内,线粒体会分裂成更小的线粒体,从而降低燃烧脂肪的能力。研究人员给小鼠喂食高脂肪食物,并测量了这种饮食对小鼠脂肪细胞线粒体的影响。他们发现,小鼠部分脂肪组织中的线粒体分裂成了许多更小的无效线粒体,燃烧的脂肪更少。进一步研究表明,这是单一分子RalA被激活导致的。删除与RalA相关的基因,可以避免小鼠出现由饮食引起的体重增加。研究人员还发现,小鼠体内受RalA影响的一些蛋白质类似于人类与肥胖和胰岛素抵抗(insulin resistance)相关的蛋白质,这表明人类肥胖也可能受类似机制的驱动。在正常细胞中,RalA有多种功能,包括在线粒体发生功能障碍时帮助其分解,而这项研究表明,RalA的过度激活,会干扰线粒体正常功能,引发与肥胖有关的代谢问题,今后人们或许可以通过针对RalA通路的新疗法来帮助治疗或预防肥胖。(UNIVERSITY OF CALIFORNIA-SAN DIEGO)@西部决策 来源:
高脂肪饮食会破坏体内线粒体
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