特色蔬菜拼盘(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
芭蕉花、白花、酸尖、刺五加、酸蚂蚁蛋……你听说过这些食材吗?在云南省普洱市澜沧拉祜族自治县,它们被制作成了一道道美食端上餐桌,让人们尽享大自然的恩赐、春天的馈赠。
近日,澜沧拉祜族自治县举办2024年阿朋阿龙尼(葫芦节),葫芦节民族特色浓郁,当地群众身着节日盛装,载歌载舞,处处洋溢着节日的喜庆。期间,当地举办了特色饮食厨艺大赛。拉祜族、佤族、哈尼族、彝族、回族、傣族、布朗族、景颇族等多民族美食让人大饱口福,包烧、烧烤、蒸煮、舂等多种烹饪方式轮番上阵。快来看看这些少数民族美食,你pick哪一个吧!(澜沧县融媒体中心 泮平 肖学健)
“花好月圆”(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
特色蔬菜拼盘(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
包烧肉(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
舂芭蕉花(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
各式各样的少数民族美食(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
各式各样的少数民族美食(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
各式各样的少数民族美食(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
哈尼竹筒鸡(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
鸡肉烂饭(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
拉祜手抓饭(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
泡皮喃咪(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
手抓鱼米线(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
椰子冻(4月1日摄)。新华网发(澜沧县融媒体中心 供图)
(编辑:王佛保) 来源: