男子吞蛇胆喝蛇药15年后发病医生问诊后认为感染与他15年前听信偏方多次生吞蛇胆、饮蛇胆酒有关，手术切下的标本经过全基因组测序结果证实为“曼氏迭宫绦虫”感染。其实，寄生虫可能就藏在大家常吃的某些食物里：1.淡水虾蟹，肺吸虫；2.淡水鱼，肝吸虫；3.淡水螺，管圆线虫；4.肉类，旋毛虫、囊虫、弓形虫；5.水生植物（菱角、荸荠、茭白、水芹等），姜片虫。预防寄生虫感染，要做到不吃生的或半生的肉类、鱼虾、螺类、蛋奶等食物，应彻底加热后食用。菱角、荸荠、茭白、水芹等水生植物最好不要生食，其他瓜果蔬菜也应认真清洗后再食用。（@生命时报） 来源：