很多人一碗稀饭加馒头，或者面包配咖啡，就把早餐打发了。然而这样吃对身体来说太“素”，可能造成以下危害：①影响控制体重。馒头、面包等食物维持饱腹感的时间短，容易造成多次加餐，导致热量摄入超标。②影响肌肉合成。蛋白质是肌肉合成的重要原料。③不利于胆囊健康，长期可能导致胆结石和胆囊炎。早餐应该适当增加肉、蛋等食物，饮品选择牛奶、豆浆等，它们富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质，不仅能让营养更全面，还有助控制血糖，延缓胃排空速度，增强餐后饱腹感。（生命时报）![\"嵩明发布\"](\"https://xmmisc2.kunming.cn/images/202403/f69fddbc8eebab8cf5bf5fe05fcdcf48.jpg\")
![\"嵩明发布\"](\"https://xmmisc2.kunming.cn/images/202403/7d292add70f7d3ef82e7b70458010ed4.jpg\")
![\"嵩明发布\"](\"https://xmmisc2.kunming.cn/images/202403/06a1a76a9a9cba9365f2d3f9842fad32.jpg\")
来源：
很多人一碗稀饭加馒头，或者面包配咖啡，就把早餐打发了。然而这样吃对身体来说太“素”，可能造成以下危害：①影响控制体重。馒头、面包等食物维持饱腹感的时间短，容易造成多次加餐，导致热量摄入超标。②影响肌肉合成。蛋白质是肌肉合成的重要原料。③不利于胆囊健康，长期可能导致胆结石和胆囊炎。早餐应该适当增加肉、蛋等食物，饮品选择牛奶、豆浆等，它们富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质，不仅能让营养更全面，还有助控制血糖，延缓胃排空速度，增强餐后饱腹感。（生命时报） 来源：
