中国西安交通大学研究团队发表的一项研究显示,吃碳水能降低患抑郁的风险。研究人员对40余万人的基因样本进行孟德尔随机化分析,结果显示,饮食结构中增加碳水化合物的摄入量(碳水化合物占总能量摄入的比例),能够降低重度抑郁症的发病风险。在总摄入量一定的情况下,碳水化合物的摄入量占比增加16%(约335卡路里),患抑郁症风险降低58%。相比较,脂肪摄入量和蛋白质摄入量对重度抑郁症产生的影响,并不显著。(@生命时报 ) 来源:
吃碳水有助降低抑郁风险
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